Voor bakkerijen, cafés en kleine voedingsbedrijven vormt elektriciteit een van de grootste bedrijfskosten. Ovens, koffiemachines, koelkasten, vriezers, ventilatiesystemen en airconditioning draaien vaak tegelijkertijd, waardoor er korte periodes met een zeer hoge elektriciteitsvraag ontstaan.
Dit soort periodes met hoge vraag worden piekbelastingen genoemd. Afhankelijk van de elektriciteitstariefstructuur kunnen bedrijven meer betalen wanneer hun energieverbruik een hoogtepunt bereikt.
Bijvoorbeeld:
In plaats van alleen meer elektriciteit afnemen van het net tijdens deze dure periodes, kunnen bedrijven gebruikmaken van piekafvlakkende energieopslag om de netvraag te verlagen en energiekosten te besparen.
Piekafvlakking houdt in dat een bedrijf minder elektriciteit van het net afneemt tijdens periodes met een hoge energievraag.
Een batterij-energieopslagsysteem laadt energie op wanneer de vraag en prijzen lager zijn. Tijdens piekuren levert de batterij opgeslagen energie aan het bedrijf, waardoor de behoefte aan dure netstroom afneemt.
Moderne energieopslagsystemen combineren batterijpakketten, hybride omvormers en slimme energiebeheersystemen om automatisch aansturen wanneer er moet worden opgeladen en ontladen.
De geïntegreerde oplossingen van Angile Energy maken gebruik van PCS-, BMS- en EMS-technologieën om de energie-efficiëntie te verbeteren en intelligent energiebeheer mogelijk te maken.
Voedingsbedrijven hebben vaak een uniek energieprofiel: hoog vermogen, lange bedrijfstijden en apparatuur die niet zomaar kan worden uitgeschakeld.
Veelgebruikte energievretende apparatuur omvat:
Uit gegevens van Eurostat blijkt dat elektriciteitsprijzen voor Europese zakelijke afnemers aanzienlijk hoger blijven dan voor de energiecrisis. Bedrijven blijven zoeken naar mogelijkheden om de energie-efficiëntie te verbeteren en zich minder afhankelijk te maken van prijsschommelingen.
Tegelijkertijd wordt er steeds meer gebruikgemaakt van hernieuwbare energie. De capaciteit van zonne-PV in Europa blijft groeien, waardoor bedrijven meer mogelijkheden krijgen om zonne-energie te combineren met batterijopslag.
Voor bakkerijen en cafés met zonnepanelen op het dak helpt energieopslag om meer zelfopgewekte elektriciteit te gebruiken, in plaats van overtollige zonne-energie terug te leveren aan het net.
Het belangrijkste voordeel van piekafvlakking is dat er minder elektriciteit van het net wordt afgenomen op momenten met de hoogste vraag.
In plaats van alle elektriciteit af te nemen tijdens dure piekuren, kunnen bedrijven gebruikmaken van opgeslagen energie uit batterijen.
Dit is vooral waardevol in Europese markten waar elektriciteitsprijzen variëren per tijdstip, seizoen en netcondities.
Veel cafés en bakkerijen beschikken over geschikt dakoppervlak voor zonnepanelen. De zonne-energieopbrengst is echter vaak het hoogst rond de middag, terwijl het energieverbruik ook tot in de avond doorloopt.
Een batterijopslagsysteem maakt het mogelijk om het gebruik van zonne-energie te verschuiven:
Dit zorgt voor een efficiënter zonne-energiesysteem.
Een plotselinge stroomuitval kan voor grote problemen zorgen bij voedingsbedrijven.
Een bakkerij kan bereide producten verliezen.
Een café kan geen klanten meer bedienen.
Koelapparatuur kan worden getroffen.
Batterijopslagsystemen met noodstroomfunctie zorgen voor extra energiezekerheid voor cruciale belastingen.
De hybride omvormers van Angile Energy ondersteunen een off-grid overbelastingscapaciteit tot 150%, waardoor stabiele noodstroom voor kritische toepassingen wordt geleverd.
Energieopslag draait niet alleen om batterijen. Slimme besturing wordt steeds belangrijker.
Een intelligent energiebeheersysteem kan:
Voor commerciële gebruikers zorgt dit voor een flexibeler energiesysteem, in plaats van alleen maar meer apparatuur toe te voegen.
De juiste batterijgrootte hangt af van verschillende factoren:
Een klein café heeft mogelijk een kleiner systeem nodig, terwijl een bakkerij met meerdere ovens een grotere capaciteit vereist.
Bedrijven moeten de volgende zaken beoordelen:
De batterijcapaciteit (kWh) geeft aan hoeveel energie kan worden opgeslagen.
Het nominale vermogen (kW) geeft aan hoeveel energie het systeem tegelijkertijd kan leveren.
Bij bedrijven waarbij apparatuur gelijktijdig wordt opgestart, kan een hoger nominale vermogen van de omvormer noodzakelijk zijn.
Angile Energy biedt eenfase- en driefase hybride omvormers aan, inclusief eenfasemodellen van 4–6 kW en driefasemodellen van 8–12 kW.
Een groeiende bakkerij of café kan in de toekomst extra apparatuur aanschaffen.
Met modulaire batterijsystemen kunnen bedrijven de opslagcapaciteit uitbreiden wanneer de energiebehoefte toeneemt.
Het ePowerCUBE-opslagsysteem van Angile Energy combineert een omvormer van 4–12 kW met batterijmodules van 5,12 kWh en ondersteunt uitbreidbare batterijconfiguraties voor grotere energiebehoeften.
Energieopslag wordt een belangrijk hulpmiddel voor bedrijven die meer controle willen over elektriciteitskosten en energieverbruik.
Voor bakkerijen, cafés en andere kleine commerciële bedrijven moet een complete energieopslagoplossing betrouwbare hardware combineren met intelligent energiebeheer.
Angile Energy levert geïntegreerde energieopslagoplossingen die bestaan uit:
De combinatie van PCS-, BMS- en EMS-technologieën helpt bedrijven het energieverbruik te bewaken, de batterijwerking te optimaliseren en de algehele energie-efficiëntie te verbeteren.
Het ePowerCUBE opslagsysteem van Angile Energy is ontworpen als alles-in-één energieopslagoplossing, met een omvormer van 4–12 kW en batterijmodules van 5,12 kWh. Het systeem ondersteunt uitbreidbare batterijconfiguraties, zodat bedrijven de opslagcapaciteit kunnen vergroten naar toekomstige energiebehoeften.
Dankzij het schaalbare ontwerp, intelligente besturing en hybride omvormertechnologie helpt energieopslag commerciële gebruikers de piekvraag effectiever te beheren.
Veranderende energieprijzen, belasting op het net en de groei van hernieuwbare energie wijzigen de manier waarop bedrijven omgaan met elektriciteit.
Voor bakkerijen, cafés en andere kleine commerciële bedrijven ontwikkelt energieopslag zich van een noodoplossing tot een dagelijks instrument voor kostenbeheer.
Voor bakkerijen en cafés die stijgende elektriciteitskosten willen beheersen, biedt piekafvlakkende energieopslag een praktische manier om elke kilowattuur beter te benutten.
